Hard Tail Scad

Hardtail Scad (Megalaspis Cordyla) se také jmenuje Torpedo ., jak název napovídá, jeho podpisová funkce je jeho extrémně tvrdý ocas . Je také známý jako Sambal Cencaru, což je velmi populární jídlo v malajské kuchyni .}

Popis

Hard ocas Scad způsobuje, že všechny své hrudkovité brnění a ostnaté ploutve běží prakticky po celé délce horního a dolního . masa hardtail scad je „tmavé maso“, ale mírnější než většina makrel .

Aplikace

Sezóna hardtail scad je po celý rok . V současné době se SCAD používá hlavně pro jídlo . Scad je často vyroben z prodávaných čerstvých ryb, zmrazené ryby, konzervované ryby, ryby a rybí omáčku .