Zdroje makrely atlantické se nadále zhoršují

Spor o hospodaření se zdroji makrel v severovýchodním Atlantiku přitahuje stále větší pozornost asijských společností. 5. června japonský gigant na mořské plody Nippon Suit Corporation oznámil své členství v Severoatlantické iniciativě vzdáleného rybolovu (NAPA) a stal se tak první velkou japonskou společností zabývající se mořskými plody, která se k organizaci připojila. NAPA, kterou tvoří téměř 60 společností a organizací, již dlouho propaguje vědecky-založený rámec pro řízení odlovu vzdálených{5}}vodních zdrojů ryb, jako je makrela v severovýchodním Atlantiku, atlantický-skandinávský sleď a treska modrá.

NAPA věří, že připojení Nippon Suit vysílá jasný signál: problém vzdálených{0}}vodních ryb v severovýchodním Atlantiku už není jen sporem o kvóty mezi evropskými pobřežními zeměmi, ale problémem zabezpečení zdrojů, který ovlivňuje globální dodavatelský řetězec mořských plodů. Organizace uvádí, že úlovky makrel v severovýchodním Atlantiku již dávno překračují vědecká doporučení a situace se zdroji se nadále zhoršuje a klesla na „nebezpečnou úroveň“.

Tento spor přetrvává léta. NAPA, založená v roce 2020, si klade za cíl povzbudit příslušné pobřežní státy, aby stanovily omezení úlovků na základě vědeckých doporučení a dosáhly dohod o dlouhodobých-přidělování kvót. Kvůli neshodám mezi zeměmi ohledně přidělování kvót skutečné úlovky opakovaně překračují vědecká doporučení. Makrela atlantická a scad modrý ztratili certifikaci Marine Stewardship Council (MSC) před více než šesti lety a certifikace atlantického-skandinávského sledě obecného byla následně pozastavena.

Dopad na japonský trh se prohlubuje. Japonsko je jedním z hlavních světových spotřebitelů makrely atlantické a jeho domácí zdroje makrel v posledních letech výrazně poklesly, což vede k tomu, že dovozci, zpracovatelé a maloobchodníci stále více spoléhají na makrelu v severovýchodním Atlantiku. NAPA uvádí, že japonské domácí zdroje makrely modré se výrazně snížily kvůli faktorům, jako je rostoucí teplota moře, což přimělo japonské společnosti, aby se obrátily na makrelu v severovýchodním Atlantiku, aby zaplnily mezeru v dodávkách.

Japonská agentura pro rybolov výrazně snížila svou domácí povolenou kvótu odlovu pro tichomořskou makrelu. Od července 2025 do června 2026 byl celkový přípustný úlovek tichomořské makrely v Japonsku stanoven na 109 000 tun, což zahrnuje bělohlavou -makrelu břichou a modrou-makrelu skvrnitou, což je pokles o 69,1 % ve srovnání s předchozím rokem. Se snižováním domácí nabídky význam dovážené makrely v japonském zpracovatelském a maloobchodním systému nadále roste.

Utahování nabídky se již promítá do cen. Cena FOB norské makrely vážící méně než 600 gramů vzrostla z přibližně 2,00–2,20 USD/kg na začátku roku 2023 na více než 5 USD/kg loni na podzim a vytvořila rekord. Ceny se od té doby drží nad historickou úrovní. Nedávná jednání o norské makrele pro novou sezónu se zaměřila na 5,00–6,30 USD/kg, což je cenová hladina, kterou japonští kupující obecně považují za těžko absorbovatelnou.

Vysoké ceny nejsou jen krátkodobým-jevem. Nedostatky v řízení zdrojů makrel v severovýchodním Atlantiku, chybějící certifikace MSC, klesající domácí nabídka makrel a zvýšená závislost na dovozu, to vše přispívá ke zvýšenému tlaku na japonský systém nákupu. Pro japonské zpracovatelské společnosti je makrela jak oblíbenou konzumní rybou, tak klíčovou surovinou pro mražené produkty a připravená jídla; u maloobchodních a stravovacích kanálů ovlivní trvale vysoké ceny propagační příležitosti a poptávku koncových-spotřebitelů.

Nikkei uvedl, že zdroje hlubinných ryb v severovýchodním Atlantiku- mají velký význam pro globální dodavatelský řetězec mořských plodů a makrela atlantická je na japonském trhu klíčovým druhem. Společnost uvedla, že bude prostřednictvím NAPA spolupracovat s evropskými a japonskými konglomeráty na podpoře udržitelného využívání zdrojů hlubinných ryb v severovýchodním Atlantiku-a podílet se na zlepšování rámců řízení rybolovu.

Výkonná ředitelka NAPA Aoife Martin uvedla, že dodavatelský řetězec mořských plodů hraje klíčovou roli při pomoci vládám při řešení mezinárodních sporů o řízení zdrojů. S účastí Nikkei výrazně vzrostlo zapojení japonských společností do problematiky zdrojů v severovýchodním Atlantiku. NAPA také poznamenala, že treska modrá není pouze konzumním produktem z mořských plodů, ale také životně důležitou složkou rybí moučky jako krmiva pro lososa obecného a výsledek souvisejícího řízení zdrojů ovlivní širší dodavatelský řetězec akvakultury.

Se zhoršováním zdrojů makrely v Atlantiku, pozastavením certifikace MSC a současnými vysokými cenami norské makrely čelí japonští kupující více než jen rostoucím pořizovacím nákladům. Zda lze dosáhnout dohody o řízení zdrojů, zda lze implementovat vědecká doporučení pro rybolov a zda lze obnovit certifikaci, bude mít přímý dopad na stabilitu dodávek japonských makrel v oblasti zpracování, maloobchodu a dovozu.