Čínská pobřežní lososí farma provádí první komerční sklizeň

Čínská pobřežní lososí farma ulovila 15000 ryb ze své lokality u pobřeží Qingdao na severovýchodním pobřeží země,Xinhuazprávy tiskové agentury.

Shenlan 1 pěstuje celkem 100000 lososů atlantických a podle vládního úředníka Guo Penga je sklizeň první na čínské farmě s hlubokomořskými lososy.

Farmu společně zahájily Shandong Marine Group, Wanzefeng Group a Qingdao Ocean Investment Group.

Shenlan 1 se neustále renovuje a vylepšuje, řekl Tang Qingkai, který má na starosti platformu propagace.Xinhua.

Farma může být podle Tanga řízena přímo z půdy vzdálené 100 námořních mil díky nově přidanému systému monitorování biomasy, optimalizovanému systému monitorování chovu a systému dálkového přenosu informací.

Dodal, že systém monitorování biomasy umožňuje v reálném čase sledovat životní podmínky ryb, podmínky krmení a tvar a velikost ryb, takže zaměstnanci mohou kdykoli přesně upravit krmení podle poskytnutých informací.

Experimentální zóna se nachází v zóně hluboké studené vody ve Žlutém moři, kde teplota zůstává po celý rok pod 12 stupňů Celsia, což je vhodné pro růst lososů a dalších studenovodních ryb s vysokou přidanou hodnotou.

S rostoucí kupní silou Číny se poptávka po lososech postupně zvyšuje, řekl Zhu Danpeng, zkušený pozorovatel potravinářského průmyslu.Global Timesa dodal, že závislost národa na dováženém lososu se bude s rostoucím domácím chovem i nadále snižovat.