Propad čínské chobotnice

Globální nárůst nabídky:

Peru:

Stabilní rybářská aktivita; Live Squid Port Ceny: 3 500–4, 000 Soles/TON.

Kvóta se zvýšila pro obří chobotnici (Dosidicus gigas) od 290, 000 do 304 200 tun (sezóna otevřená do 31. srpna).

Argentina:

Silné úlovkyIlmex Argentinuschobotnice ve svých Eez/International Waters.
→ Přebytek nabídky snižuje globální ceny a bobtná čínské zásoby.

Trendy specifické pro produkt:

• Zmrazená chobotnice: ceny stabilní (např. Argentinské špízy, chapadlo nezměněné).
• Vařená chobotnice: významné změkčení:

"Bílé hedvábí" a pečená chobotnice: ↓ 17,3%

Skarty/proužky: ↓ 2–6%

Výhled na trh:

Kolísání cen

Cena produktů chobotnice se bude lišit v závislosti na faktorech, jako je objem rybolovu, nabídka na trhu a náklady na dopravu. Zákazníci si mohou zakoupit další inventář, když se ceny sníží, aby se vypořádaly s jakýmikoli výkyvy cen.