Důvody zpomalení celosvětového obchodu s tilapiemi

   Vlivem slabé poptávky ve Spojených státech a narušení cel se tempo růstu celosvětového vývozu tilapie výrazně zpomalilo. Velké exportní země jako Čína a Brazílie čelí dvojímu tlaku klesajících cen a vysokých zásob, zatímco silná poptávka na africkém trhu se stala nečekaně světlým bodem.

   Čínský průmysl tilapie zažil jedno ze svých nejtěžších období v první polovině roku 2025. Kvůli vysokým 55% clům uvaleným Spojenými státy na čínské produkty spolu se záplavami způsobenými tajfunem Wipha v červenci 2025 a panickým-předčasným sběrem ryb došlo na trhu k výraznému nesouladu mezi nabídkou a poptávkou.

V příkrém kontrastu s Čínou se Vietnam stal v roce 2025 největším černým koněm v celosvětovém vývozu tilapie. V srpnu 2025 dosáhl vývoz tilapie z Vietnamu 63 milionů USD, meziroční-meziroční nárůst o 174 % a dosáhl nového maxima od roku 2020. Americký trh přispěl 62 % po Číně, což je druhý největší vývozní dodavatel.

Globální ceny tilapie vstoupily do nového cyklu. Klesající ceny v Číně, mírné oživení v Brazílii a rostoucí dovozní ceny v Africe představují na globálním trhu situaci „tří-úrovňových cen“.

 

FAO ve své zprávě dospěla k závěru, že globální trh s tilapiemi zůstane ve druhé polovině roku 2025 opatrný s pomalým tempem oživení. Průmysl bude v budoucnu vykazovat tři hlavní trendy: Za prvé, globální obchod se stane multipolárním. Spojené státy, Afrika a Evropa vytvoří nová spotřebitelská centra, přičemž Čína a Vietnam se stanou dvoujádrovými dodavateli v Asii. Za druhé, kolísání cen bude mít tendenci být mírné. Jak skončí fáze vysokých zásob, očekává se, že ceny v roce 2026 mírně vzrostou o 3–5 %. Za třetí, Afrika a Latinská Amerika se stanou budoucími motory růstu. Poptávka po mražených celých rybách v západní Africe a vývoz zpracovaných rybích filetů z Latinské Ameriky se stanou novými hnacími silami.