Rozsáhlá nabídka potlačuje ceny a tlačí globální trh s chobotnicemi do nízkého období

Ve čtvrtém týdnu roku 2026 pokračoval domácí trh s hlubinnými olihněmi{1}}ve svém celkovém slabém trendu s výraznými rozdíly ve výkonnosti mezi různými druhy z různých mořských oblastí. Konkrétně cena chobotnice z jihovýchodního Pacifiku (hlavně peruánské obří chobotnice) nadále klesala a stala se hlavním faktorem, který táhl dolů celkovou výkonnost trhu; zatímco cena olihně z jihozápadního Atlantiku (argentinská oliheň kluzká) a dalších druhů zůstala relativně stabilní, přičemž některé oblasti vykazují známky stabilizace a obnovy.

Na trhu jihovýchodního Pacifiku byl tlak nabídky přímou příčinou poklesu cen. Dříve příznivé mořské podmínky zlepšily efektivitu rybolovu a soustředěný návrat hlubinných-flotíl přinesl velký příliv nových úlovků. Ve spojení se zvýšením roční kvóty odlovu došlo na trhu k dočasnému uvolnění nabídky. Na trhu Zhoushan se obchodovalo pouze s malým počtem extra-malých celých chobotnic, přičemž ceny klesly zpět na přibližně 14 000 juanů/tunu. Nákupní cena v peruánském přístavu Paita také oslabila, některé klesly na 0,80 nových mořských plodů/kg, což je blízko nebo dokonce pod provozními náklady rybářských plavidel. Na straně poptávky navazující zpracovatelské podniky nakupovaly pouze podle potřeby, poskytovaly slabou podporu, a obchodníci aktivně snižovali ceny, aby získali prostředky, což dále prohlubovalo pokles. Rybolov na volném moři je i nadále intenzivní, s průměrným denním úlovkem přibližně 4-8 tun na plavidlo. Přestože peruánská vláda nedávno posílila regulaci rybolovu na volném moři, jeho krátkodobý účinek na snížení nabídky je omezený. Zmírnění omezení odlovu pro plavidla drobného rybolovu na plavbu zároveň zlepšilo efektivitu využití kvót a upevnilo situaci s vysokými zásobami v tomto regionu.

Naproti tomu trh v jihozápadním Atlantiku zažívá odlišnou situaci. Nová sezóna lovu argentinských olihní právě začala a ceny zůstaly obecně stabilní. Sezóna začala hladce, 74 rybářských plavidel s průměrem 38 tun na plavidlo za den, což je výrazně více než ve stejném období v předchozích letech. Ke konci ledna byl kumulativní objem vykládky přibližně 25 000 tun. Flotila se soustřeďuje hlavně ve vodách kontinentálního šelfu mezi 44. a 46. stupněm jižní šířky a zaměřuje se na skupiny letního tření, kde jsou zdroje bohaté a operace stabilní. V současné době je úlovek relativně malý (hlavně S/SS, v průměru asi 158 gramů) a dužina je tenká, ale výnos je zaručen. První várka úlovků byla vyložena v argentinských přístavech a postupně se zahajují plány nakládky vývozu. Vlivem uznání zdrojů nové sezóny zaznamenala cena argentinské chobotnice na trhu Weihai v Číně mírný nárůst.

Celkově je globální trh s chobotnicemi v současné době charakterizován strukturou „vysoké nabídky v jihovýchodním Pacifiku potlačující ceny, zatímco stabilní nárůst nabídky v jihozápadním Atlantiku poskytuje podporu“. Pokračující vysoký výnos peruánské obří chobotnice vyvíjí dlouhodobý-tlak na snižování cen, i když produkce argentinské kluzké olihně opět vzrostla, počáteční fáze rybářské sezóny nestačí ke změně celkového vzoru nabídky a poptávky. Vzhledem k vysokým zásobám a pomalé obnově poptávky koncových-uživatelů se očekává, že ceny olihní zůstanou nízké a cenové rozdíly mezi různými mořskými oblastmi a druhy se mohou dále prohlubovat.